En esta localidad de los Valles Calchaquíes se lleva adelante el programa Salta Come en Familia que capacita a 45 personas de familias vulnerables como auxiliares de cocina. Durante dos semanas, se enseña a los alumnos a cocinar diversos platos con ingredientes de la zona y con un equipo de profesionales de la academia Gourmet. El programa tiene como objetivo promover una alimentación sana.

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