Hoy es viernes de Cuaresma. Pescados, humitas y pastel de choclo son algunas de las opciones gastronómicas para esta jornada. De acuerdo a un relevamiento, el precio del pescado va desde los $ 45 a $ 120. En tanto, el queso de cabra es uno de los productos más caros: se vende a $ 130 el kilo.
Ayer, Defensa del Consumidor de la Municipalidad difundió el relevamiento que realizó en tres mercados, cuatro supermercados y cuatro pescaderías.
El kilo de merluza se comercializa a $ 80, el atún a $ 120 y el sábalo a $ 45. En cuanto al pescado enlatado, la brecha de precios es muy amplia entre las marcas premium y las económicas. La lata de atún de 170 gramos, según la marca, está entre $ 9,99 y $ 39,99; mientras la caballa está entre $ 31 y $ 53,29. Mientras el kilo que queso de cabra está a $ 130, el de vaca se vende a $ 90.
Los pescados con más demanda Sábalo $ 45 Merluza $ 80 Atún $ 120 Atún enlatado $ 9 a $ 39 Caballa enlatada $ 31 a $ 53.
Entre las verduras, el choclo es el más demandado y se encuentra la docena a $40 en los mercados, mientras que en los supermercados las latas de choclo en grano, según la marca elegida, se vende entre $ 13,98 y $ 28,55. A su vez, el choclo en crema está entre $ 12,49 y $ 30,99.
Del estudio se publicaron los precios de verduras como el tomate a $ 8, la cebolla a $ 10, la lechuga $ 5, la zanahoria a $ 10, la papa $ 8, la espinaca y la acelga a $ 15, el zapallo a $ 8, el pimiento rojo a $ 20 y el atado de albahaca a $ 20.
Otras opciones que se relevaron en supermercados son el arroz, los fideos tallarines y el puré de tomate. El primero varía entre $ 9 y $ 24; los tallarines de 500 gramos van desde $ 7,65 a $ 21,59 y el puré de tomates entre $ 7,09 y $ 17,50, según las marcas elegidas.
"En muchos casos, los precios de los productos económicos de los supermercados se debe multiplicar por 4 para llegar al precio de los premium, informó Antonieta Frías, desde la Dirección de Relevamientos.

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