Festival de la Zanahoria y músicos

Este viernes la comunidad aborigen de Calete celebrará el I Festival de la Zanahoria y I Encuentro de Acordeonistas, a 7 kilómetros de la ciudad quebradeña de Humahuaca.

Una jornada plena de actividades culturales se llevará a cabo a partir de las 8.30 con la recepción de reproductores y armado de stand, luego a las 9.30 se iniciará el acto de izar a nuestra enseña patria. Luego será el turno del acto protocolar, con palabras de bienvenida de los miembros de la comunidad.

A las 10, se realizará la tradicional chayada a la Pachamama y, a partir de las 10.30, se efectuará el I Festival de la Zanahoria y I Encuentro de Acordeonistas.

Para las 11, está previsto que se desarrolle la visita de los integrantes del jurado a los diferentes stands; a las 11.30, todas las verduras se expondrán a la venta. En tanto, para las 12.30, habrá almuerzo comunitario para los productores, copleros y otros.

Por la tarde, a partir de las 14, sedará inicio al primer encuentro de acordeonistas a cargo de músicos locales y copleros. Luego, a las 14.30, se desarrollará la presentación de diferentes acordeonistas, conjuntos folclóricos, copleros y otras agrupaciones artísticas.

A las 18, se hará entrega de premios a los ganadores del I Festival de la Zanahoria y recordatorios del I Encuentro de Acordeonistas.

Más tarde, la comuna quebradeña baile popular con un grupo sorpresa.

La zanahoria

La zanahoria, al igual que la papa y la batata, es un tubérculo o tallo subterráneo que, al estar mucho tiempo en contacto con el suelo, absorbe y se carga de los nutrientes del lugar donde se los cultiva.

Es antioxidante y un eficaz protector de la piel. El organismo humano necesita unos dos miligramos diarios de vitamina A y la zanahoria contiene entre 4 y 10 miligramos por cada 100 gramos.

Chatenay lisa, criolla, red cored chatenay y nantes son las cuatro variedades de zanahoria que existen y que poseen diferentes características muy saludables para las personas.