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La Ruta del Vino de La Rioja, una experiencia de sabores y bellos paisajes
La elaboración del vino torrontés es, sin dudas, uno de los sellos de identidad de La Rioja. La espirituosa bebida surge de la variedad de uva blanca torrontés riojana y fue declarada cepa emblemática de La Rioja.
Pese a su origen español, el torrontés riojano es reconocido a nivel mundial como una uva con caracteres propios de la Argentina. Al parecer, el tiempo, la tierra y el clima riojano le han dado un carácter distintivo: se destacan sus notas frutadas y su tonalidad blanca dorada, que le permiten competir en las plazas mundiales y estar presente con éxito en los mercados más exigentes.
En el concierto de las provincias vitivinícolas, luego de Mendoza y San Juan, La Rioja se posiciona como la tercera productora del país. Sus 35 bodegas altamente tecnificadas conviven con el sabor del vino elaborado de manera artesanal e integran el camino riojano del vino.
Dentro de la ruta enológica de La Rioja, Chilecito concentra el 75% de los establecimientos, el resto está emplazado en La Costa riojana (Castro Barros), Villa Unión y Famatina. Los valles del Famatina son el escenario de las bodegas industrializadas provistas con tecnología de punta, que aprovechan el clima benigno y óptimo para cultivar la vid.
Junto a Mendoza, San Juan, Salta, Neuquén y Río Negro conforman el circuito nacional del vino.

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