Llegó el día. Más de 200 cocineros competirán para convertirse en el ganador del 46 Concurso de la Empanada que organiza El Tribuno. A las 6 de la mañana los participantes comenzarán a preparar sus puestos en la playa de estacionamiento del Híper Libertad; recién a las 11 salteños y turistas podrán ingresar al predio para integrarse y compartir la propuesta del diario, la actividad gastronómica más importante del año.

Habrá importantes premios. La ganadora se llevará $4.000, la segunda $3.000 y la tercera $1.500. También se entregarán pasajes aéreos a Buenos Aires y electrodomésticos.

Como todos los años, habrá un espectáculo folclórico, con el Chaqueño Palavecino como protagonista. También actuarán: Paola Arias, Mariana Cayón, José García y Los Ceibales.

Atanasia Luna es la participante con más antig�edad del certamen. Tiene 81 años y por primera vez participó en 1970. Ganó dos veces y aseguró que continuará participando mientras su salud se lo permita.

No está dispuesta a revelar la receta. Solo contó que su especial receta fue heredada de su abuela: “­Me llena de alegría poder seguir participando!”, dijo la mujer días atrás luego de haber participado en una reunión en la que se estableció que todos los puestos cobrarán $30 la docena de empanadas.

En la organización de esta nueva edición del Concurso participan la Municipalidad de Salta, Coca Cola, Hipermercados Libertad, Banco Macro y FeCoVitA.