Alfredo Olmedo, diputado nacional por Salta, estuvo presente el viernes pasado en el remate de hacienda realizado en la localidad de El Jardín. Allí, el legislador dialogó con productores locales sobre la situación actual de la ganadería salteña. Al respecto, sostuvo que un gran porcentaje de la carne que se consume en Salta proviene de otras provincias. Por esto, consideró importante que se brinde el apoyo necesario a los productores ganaderos locales por parte de los gobiernos Nacional y Provincial.

“La producción ganadera en Salta está estancada, pero vislumbro que con esfuerzos conuntos entre los productores y el Gobierno se puede mejorar notoriamente la situación. Sería importante que los salteños podamos consumir lo que producen otros salteños”, sostuvo.

Olmedo destacó que esta situación se viene repitiendo en otras provincias argentinas, ya que el consumo promedio de carne cayó mucho en los últimos años. “Debemos trabajar entre todos para generar políticas de crecimiento para el sector”, concluyó.