Por las nubes o más que eso: el kilo de tomates tocó los 40 pesos. Luis Piazza, productor de Corrientes, se quejó: “Nos roban, nos pasan un precio y venden a otro. Si usted piensa que nosotros decidimos el precio a 40 pesos seríamos todos ricos”, dijo, y agregó: “Hay un desfasaje entre nosotros los vendedores y el consumidor, quién se queda con el dinero en el medio no sé”, señaló.
“Nosotros estamos en 13, 14 pesos el kilo, el cajón en el Mercado Central, 350 pesos”, advirtió.
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Por las nubes o más que eso: el kilo de tomates tocó los 40 pesos. Luis Piazza, productor de Corrientes, se quejó: “Nos roban, nos pasan un precio y venden a otro. Si usted piensa que nosotros decidimos el precio a 40 pesos seríamos todos ricos”, dijo, y agregó: “Hay un desfasaje entre nosotros los vendedores y el consumidor, quién se queda con el dinero en el medio no sé”, señaló.
“Nosotros estamos en 13, 14 pesos el kilo, el cajón en el Mercado Central, 350 pesos”, advirtió.
Sobre las razones de la disparada del precio, indicó que fue porque hizo “mucho frío. Fue inusual para este año, hace más de 40 que pongo tomate y nunca pasó una cosa de esta”, dijo. Y aseguró: “Antes de 15 días se recompone todo, porque ayer ya hizo 28 grados”.
El alza significativa y repentina del precio del tomate se sintió primero en julio último, cuando saltó a 25 pesos el kilo, también por problemas estacionales, y luego nunca bajó de los 20. Ahora, volvió a trepar a los 40 y todo indica que seguirá en la senda ascendente.
En noviembre del año pasado había ocurrido una situación similar. En esa ocasión, por los altos precios, consumidores lanzaron un “boicot contra el tomate”. El kilo de la variedad perita había pasado de los 8 pesos a los 25.
En julio último, en tanto, cuando se produjo una fuerte escasez que llevó su valor a los $ 25 por kilo, el secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno, también propuso evitar el producto. En ese momento, el funcionario pidió que se reduzca al mínimo el consumo de tomate.
A dos meses de esa sugerencia, el panorama sigue siendo similar, puesteros del Mercado Central aseguraron que Moreno los amenazó con clausurar sus puestos si no bajaban los valores. El funcionario argumentaría razones de higiene para cerrar los puestos que no le hagan caso. “Moreno quiere que bajemos los precios pero el problema es que hay cada vez menos debido a que se está terminando la cosecha en las zonas del interior, y la de la provincia de Buenos Aires viene retrasada”, explicaron los vendedores.