¿Quieres recibir notificaciones de alertas?

17°
29 de Marzo,  Salta, Centro, Argentina
PUBLICIDAD

Una feria familiar para los sentidos

Sabado, 11 de mayo de 2013 19:30

Todos los sentidos se activan en la feria de la agricultura familiar. Los quesos de Amblayo hicieron furor, tanto que la gente se agolpaba en el stand que -al menos ayer- estaba instalado sobre Balcarce, casi General Gemes, en plaza Belgrano. Los tejidos de la Puna invitaban al tacto, la miel de El Quebrachal a llenarse de su aroma y los cultivos andinos a devorarlos con la mirada.

Alcanzaste el límite de notas gratuitas
inicia sesión o regístrate.
Alcanzaste el límite de notas gratuitas
Nota exclusiva debe suscribirse para poder verla

Todos los sentidos se activan en la feria de la agricultura familiar. Los quesos de Amblayo hicieron furor, tanto que la gente se agolpaba en el stand que -al menos ayer- estaba instalado sobre Balcarce, casi General Gemes, en plaza Belgrano. Los tejidos de la Puna invitaban al tacto, la miel de El Quebrachal a llenarse de su aroma y los cultivos andinos a devorarlos con la mirada.

Ochenta pequeños productores y artesanos rompieron la monotonía del centro capitalino. Mostraron, ofrecieron y vendieron lo que hacen con sus manos, en los cuatro puntos cardinales de la provincia. Para hoy esperan que se sumen otros.

La feria fue organizada por la delegación Salta de la Subsecretaría de Agricultura Familiar, con la ayuda del Foro de Agricultura Familiar. Arrancó ayer y finalizará hoy en el mismo lugar, donde la gente podrá recorrerla de 9 a 20.

En el paseo se encuentran puestos de Rivadavia, la Quebrada del Toro, Potrero de Castilla, Tartagal, El Quebrachal, Peña Morada (Aguaray), Orán, Isla de Cañas, Cachi, Amblayo, San Carlos y la comunidad indígena Lipeo Baritú. Se encuentran desde papas andinas y del aire, quesos saborizados, frutas y verduras, vinos, dulces y conservas, habas, maíz, especias, hasta hierbas aromática; también hay artesanías en lana, cuero, madera, chaguar.

Alfredo Casimiro es delegado nacional por las comunidades indígenas ante la Federación de Agricultura Familiar, que reúne a 900 organizaciones de todo el país; el otro representante salteño es Alfredo Rivera, por los criollos.

Casimiro es de Los Andes y está al frente de la Red del Pueblo Atacama (todos sus integrantes producen para el propio consumo) y destacó a El Tribuno el trabajo que se hace en la provincia para que los pequeños productores y artesanos puedan mirar más allá y crecer para llegar a mercados y poder ganar dinero con lo que hacen.

Temas de la nota

PUBLICIDAD
PUBLICIDAD

Temas de la nota

PUBLICIDAD