Esa situación provoca que sea el café uno de los productos esenciales para la vida moderna y cuyo mercado gigantesco mueve tanto dinero como el petróleo. Si se encuentra preso de una situación así, seguramente su consumo de café irá en aumento. Para no interrumpir los descansos nocturnos y romper de esa manera la cadena, puede recurrir a otros sabrosos y efectivos alimentos que mantendrán despiertos sus cinco sentidos.
Lo principal es ingerir un buen desayuno, no por nada dicen que es la comida más importante del día. Desayunar es esencial para mantener el bienestar físico y mental, alimentando al cerebro y mejorando la capacidad de atención y retención, todo esto con la dosis de energía necesaria para sobrevivir a la jornada diaria. Hay que incluir cereales, lácteos y frutas en la primera comida del día. El chocolate negro estimula el sistema nervioso central, por lo tanto, posee el poder necesario para mantenerte despierto cuando se sienta cansado y somnoliento.
El chocolate, además de ser dueño de algunas propiedades calmantes, mejora la habilidad mental para resolver problemas y procesar información. No es necesario comer toda una barra, con solo 28 gramos al día será suficiente para disfrutar de sus beneficios.
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Esa situación provoca que sea el café uno de los productos esenciales para la vida moderna y cuyo mercado gigantesco mueve tanto dinero como el petróleo. Si se encuentra preso de una situación así, seguramente su consumo de café irá en aumento. Para no interrumpir los descansos nocturnos y romper de esa manera la cadena, puede recurrir a otros sabrosos y efectivos alimentos que mantendrán despiertos sus cinco sentidos.
Lo principal es ingerir un buen desayuno, no por nada dicen que es la comida más importante del día. Desayunar es esencial para mantener el bienestar físico y mental, alimentando al cerebro y mejorando la capacidad de atención y retención, todo esto con la dosis de energía necesaria para sobrevivir a la jornada diaria. Hay que incluir cereales, lácteos y frutas en la primera comida del día. El chocolate negro estimula el sistema nervioso central, por lo tanto, posee el poder necesario para mantenerte despierto cuando se sienta cansado y somnoliento.
El chocolate, además de ser dueño de algunas propiedades calmantes, mejora la habilidad mental para resolver problemas y procesar información. No es necesario comer toda una barra, con solo 28 gramos al día será suficiente para disfrutar de sus beneficios.
Dos tazas de jugo de arándanos al día es lo necesario para mantenerte despierto. El arándano aumenta la capacidad intelectual gracias a su alto contenido en flavonoides, aptas para mejorar el aprendizaje y la memoria. Incluso, consumir arándanos durante un período de tiempo puede disminuir las posibilidades de las afecciones al cerebro.
Arándano, la fruta del siglo XXI, está en Salta
Camino a Campo Quijano hay varias fincas donde se planta arándano. La temporada de recolección se extiende hasta mediados de diciembre, y se trata de una de las producciones que está creciendo en Salta, si bien su consumo en la población aún no es muy habitual.
El arándano tiene múltiples propiedades beneficiosas para la salud. Se destaca por su alto contenido en antioxidantes en especial antocianinas (compuesto de la familia de los flavonoides), que son las responsables de los pigmentos que les dan a los arándanos su brillante y fabuloso color. También tiene ácidos fenólicos, gran contenido de fibra, alto contenido nutricional, es libre de grasas y sodio y bajo en calorías.
Según Food and Drug Administration (FDA), el organismo de salud de los Estados Unidos, el arándano es un alimento libre de grasas y sodio. Además, no contiene colesterol y es rico en fibras, vitaminas A, E y selenio.
La fruta está catalogada dentro de la categoría de “súper frutas” -es la fruta con mayor poder antioxidante-. Por sus características nutricionales y antioxidantes, neutraliza los radicales libres, ayuda a fortalecer el colágeno y combate inflamaciones. Se transformó en uno de los aliados de la salud, de origen vegetal, más conocido en Europa por su eficacia y seguridad absolutas: es la fruta del siglo XXI.
Un aporte de omega 3
a la vida diaria
El omega 3 es esencial para el excelente funcionamiento del cerebro y mejorar su rendimiento, y este noble e importante ácido graso se encuentra en altas cantidades en la composición de los pescados
grasos.
El salmón, por ejemplo, es una excelente opción para cumplir dicho fin; otras fuen-tes de omega 3 son las sardinas, el atún blanco y la trucha. Disfruta de sus beneficios consumiéndolos una vez por sema-na. Los pescados azules son los alimentos más ricos en omega 3 que podemos encontrar, siendo una excelente fuente para obtener este aceite esencial.
Entre ellos los mejores son las sardinas, un pescado que además resulta muy económico.
Otros pescados azules ricos en omega 3 son las anchoas, el salmón, el bacalao y el arenque, todos muy fáciles de incorporar a nuestra dieta para disfrutar de su gran aporte nutricional. Al ser pescados altos
en grasa, conviene consumirlos solo dos veces a la semana.
También son ricos en omega 3 los aceites vegetales.