La campaña gruesa que entra ahora en su recta final debe ser la más dispar de la larga historia que tiene la agricultura argentina. Pocas veces antes se presentaron situaciones tan disímiles en los lotes de soja y maíz. Desde el cero absoluto en rinde por pérdidas totales causadas por inundaciones o granizo hasta rendimientos que seguramente perforarán los techos de producción conocidos. Entre unos y otros hay un mundo de diferencia. En el medio de estos dos extremos se pueden observar situaciones de todo tipo como los cultivos que quedaron chamuscados por la intensa seca que sufrió el sudeste bonaerense.
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La campaña gruesa que entra ahora en su recta final debe ser la más dispar de la larga historia que tiene la agricultura argentina. Pocas veces antes se presentaron situaciones tan disímiles en los lotes de soja y maíz. Desde el cero absoluto en rinde por pérdidas totales causadas por inundaciones o granizo hasta rendimientos que seguramente perforarán los techos de producción conocidos. Entre unos y otros hay un mundo de diferencia. En el medio de estos dos extremos se pueden observar situaciones de todo tipo como los cultivos que quedaron chamuscados por la intensa seca que sufrió el sudeste bonaerense.
Hay agricultores que se quedarán con las manos vacías con poco o nada para cosechar y están también los que ya se están refregando las manos observando el extraordinario desarrollo que tienen sus cultivos, por fuera de toda medida conocida. Sojas que tienen más de un metro ochenta de altura y que quizás se fueron en vicio y maíces que parecen árboles. En definitiva, es la cabal expresión que el clima de esta campaña se presentó en su versión más caprichosa: a algunos les dio todo y a otros no solo no les dio nada, sino que también les sacó lo poco que tenían. El riesgo agrícola creció en esta campaña en forma exponencial.
Hablar entonces de esta campaña ajustándose solo a los rendimientos promedios será contar solo una parte muy pequeña y parcial de esta película.
Para algunos productores que salga publicado que un fulano sonriente obtuvo 80 quintales de soja por hectárea es motivo de una fuerte rabieta con indigestión incluida. Primero los asalta el temor que la sociedad reciba un mensaje equivocado. “No a todos les fue bien y ese rinde los sacaron unos pocos en una pequeña superficie”, se atajan. Sin embargo, el mayor pánico que sufren y que lamentablemente está justificado por experiencias pasadas es que, como los tiburones, el Gobierno huela sangre, es decir, plata. Y vayan por ellos. Poco importa que la presión impositiva sobre la producción se mantenga como la más alta de la historia, siempre habrá un motivo para que la Nación, las provincias y hasta las municipalidades inventen un nuevo gravamen.
Durante la década ganada K este sentimiento de censurar cualquier tipo de logro obtenido por la producción estaba exacerbado. No era para menos: el campo fue un enemigo declarado.
Pero hoy con un gobierno que cambió las reglas de juego y que tiene un presidente que no pierde oportunidad en afirmar que “el campo es el motor del país” y no sólo un recurso fiscal para cobrar impuestos, por lo menos deberían repensarse estas costumbres adquiridas. Sería una forma valiente de dar un debate que permanece en sordina: ¿está prohibido decirle a la sociedad que los productores pueden llegar a ganar plata?
Se necesita, por supuesto, una sociedad madura para aceptarlo. Y aquí se dividen las aguas. Por un lado, están los productores que creen que este fenómeno de responsabilidad colectiva nunca va a llegar y por lo tanto fogonean las expresiones gremiales del “todo está mal, todo el tiempo”.
Pero están también los productores que creen que las sociedades maduran si se antepone siempre la verdad. Para ellos no todas son pálidas y saben diferenciar que también hay buenas noticias que vale la pena comunicarlas porque pueden servir de inspiración para mucha gente.
Un rinde agrícola de excepción, como una altísima ganancia diaria de peso en la ganadería vacuna o un récord en producción individual de una vaca lechera, es como la marca olímpica de Usain Bolt al pulverizar los 100 metros en 9,58 segundos.
No representan un promedio. Pero siempre significan logros que valen la pena festejar y después intentar superar. Ocultarlos sería un despropósito.