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Mujeres serán ayudantes de cocina

Comenzó el dictado de la capacitación para mujeres del programa Salta Come en Familia.
Martes, 04 de abril de 2017 00:00

Recientemente comenzó en Coronel Moldes a dictarse el curso de ayudantes de cocina del programa Salta Come en Familia que es implementado en forma conjunta entre la Provincia y las diferentes comunas interesadas.

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Recientemente comenzó en Coronel Moldes a dictarse el curso de ayudantes de cocina del programa Salta Come en Familia que es implementado en forma conjunta entre la Provincia y las diferentes comunas interesadas.

El secretario de Políticas Sociales, Christian Saade, junto al interventor de Coronel Moldes, Rodolfo Antonelli encabezaron el lanzamiento del programa, que capacitará a 45 personas de familias vulnerables locales.

Durante el acto, el funcionario provincial agradeció al municipio por el apoyo constante para desarrollar el curso y señaló la importancia de llevar adelante el programa por tercer año consecutivo, donde ya se capacitaron más de 900 personas de 20 municipios e instó a los alumnos a tener continuidad, porque "lo que van a aprender durante este curso no solo les servirá como una herramienta de trabajo, sino que es clave para el fortalecimiento familiar".

"Tenemos que trabajar todos juntos para volver a ese núcleo de compartir la mesa en familia y poder estar todos juntos y mejorar la calidad alimentaria de nuestros niños", agregó.

Antonelli, por su parte, agradeció al gobernador Urtubey por seguir apostando a la capacitación de los vecinos y que a través de la oficina de Políticas Sociales el programa haya regresado a Coronel Moldes.

Además, sostuvo que la capacitación permitirá a los participantes no solo mejorar su calidad alimentaria, sino que al acceder a una certificación otorgada por el Gobierno de Salta y la academia Gourmet, "podrán insertarse en el mundo gastronómico dentro del circuito turístico local y tener una salida laboral".

Salta Come en Familia

El programa tiene como objetivo promover una alimentación sana y equilibrada, fomentando la utilización de productos de la zona y preparaciones tradicionales, regionales, baratas y saludables.

Se lleva adelante en el marco del convenio entre la Secretaría de Políticas Sociales del Ministerio de Asuntos Indígenas y Desarrollo Comunitario y la Fundación Ideas del Norte Academia Gourmet.

Durante quince días, los profesionales van a capacitar a 45 alumnos en tres turnos, mientras que los fines de semana las unidades móviles van a recorrer los barrios.

 

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