Es la mejor opción para una reunión de amigos, para la salida en pareja, para resolver una comida rápida o para festejar cumpleaños. Se puede combinar con cientos de productos y casi siempre les gusta a todos los comensales. La pizza es sin duda el plato más famoso del mundo y además el más conocido. No importa en que país se la elabore, siempre deja felices a quienes la comparten.
Este jueves el mundo celebra a la pizza y Salta se suma con una serie de promociones.
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Es la mejor opción para una reunión de amigos, para la salida en pareja, para resolver una comida rápida o para festejar cumpleaños. Se puede combinar con cientos de productos y casi siempre les gusta a todos los comensales. La pizza es sin duda el plato más famoso del mundo y además el más conocido. No importa en que país se la elabore, siempre deja felices a quienes la comparten.
Este jueves el mundo celebra a la pizza y Salta se suma con una serie de promociones.
La propuesta para vivir con todo esta celebración se presentó esta mañana en la Cámara Hotelera, Gastronómica y Afines de Salta. El evento, propone a los salteños hacer una recorrida por los locales gastronómicos adheridos, probar distintas propuestas de pizzas y obtener descuentos o promociones.
Esta fiesta de la pizza contará en los más de 40 locales adheridos, con descuentos desde 10 a 50 por ciento. Además con promociones de bebidas.
Durante la presentación del evento, que lleva el nombre de “Salta la pizza”, también se informó que los corredores de paseo de la ciudad de Salta se sumaron a esta actividad para celebrar el Día de la Pizza. Desde la Cámara destacaron que las promociones se van a realizar, en la ciudad de Salta y varios municipios. Entre los que ya se sumaron a están El Carril,Rosario de la Frontera, Cafayate, San Lorenzo y Chicoana.
Para todos aquellos que quieren aprovechar este festejo de la pizza, recordamos que las promos comenzarán a aplicarse desde las 19, y en aquellos locales que trabajan al mediodía, las promos ya estarán vigentes desde las 12.
La historia del festejo
Un 9 de febrero de 2017, el presidente de Islandia (Guðni Th. Jóhannesson) tuvo a bien preguntar en Twitter si la pizza debía llevar ananá o no. El tweet provocó tal revuelo, y se hizo tan viral, que la UNESCO decidió que la pizza debía ser Patrimonio Inmaterial de la Humanidad.
Aunque no es posible conocer con certeza la historia y los orígenes de una preparación tan global, existen diversas teorías que apuntan que la pizza surgió en el antiguo Egipto y en Grecia, es decir, mucho antes de que Italia la conquistara y la hiciera parte esencial de su gastronomía, de su historia y de su cultura. Existen teorías, sin embargo, que aseguran que fue en este país donde sí se elaboró la primera pizza de la historia hace más de 2.000 años.
Si bien es cierto que los panes planos son una tradición ligada a todo el Mediterráneo, muchos relatos señalan que fue en Egipto cuando se elaboraron por primera vez, aproximadamente durante el siglo VI a. C. Se dice que, durante la dinastía del tercer rey de Persia, Darío I el Grande, los soldados persas se alimentaban de un pan plano al que añadían queso fundido y dátiles. A esta comida la llamaban pan ácimo, que no es más que un pan que se prepara sin levadura. O que otras tropas, en este caso las romanas, consumían una versión antigua de las que hoy conocemos como focaccias, y que eran de origen etrusco.
De hecho, se dice que en las ruinas de Pompeya, la ciudad de la Antigua Roma que quedó arrasada por la erupción del Vesubio, se encontró un pan redondo cortado en ocho porciones que inevitablemente nos recuerda a la actual, por su forma circular y por el modo de cortarla y servirla en trozos triangulares. Marcus Gavius Apicius, autor de “De re coquinaria”, el único tratado de gastronomía de la Antigüedad que perdura de forma casi íntegra, describía en él la elaboración de “panes planos aliñados” con ingredientes como el perejil, el orégano o el aceite de oliva.
Con tantas combinaciones que tiene es difícil saber cuál es la más pedida. Todas, según el paladar son ricas y merecen ser compartidas.