Fundapaz cumplió 50 años e inauguró salas para controlar la calidad del agua y promover la apicultura. La Fundación para el Desarrollo en Justicia y Paz (Fundapaz) es una organización civil, sin fines de lucro, que desde 1973 trabaja por el desarrollo rural sustentable, con organizaciones indígenas y campesinas, en el norte argentino.
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Fundapaz cumplió 50 años e inauguró salas para controlar la calidad del agua y promover la apicultura. La Fundación para el Desarrollo en Justicia y Paz (Fundapaz) es una organización civil, sin fines de lucro, que desde 1973 trabaja por el desarrollo rural sustentable, con organizaciones indígenas y campesinas, en el norte argentino.
Ayer, con motivos de celebrarse los 50 años de trabajo de la fundación, se inauguraron dos salas para controlar la calidad del agua y para promover la apicultura. Por un lado, en la "Sala de Análisis de Calidad del Agua", que se creó en el marco de un acuerdo entre la Fundación y la Organización Panamericana de la Salud (OPS), se realizarán análisis de calidad de agua mediante pruebas físicas, químicas y biológicas. "Vamos a poder detectar la presencia de bacterias, medir el PH y el nivel de turbiedad del agua", explicó Romina Otero, promotora de Fundapaz y responsable del laboratorio.
Se trata del agua de las cisternas que cosechan agua de lluvia de distintas organizaciones locales: la Zonal Criolla de Los Blancos, la Zonal Wichi y las que tiene la Asociación Unión y Progreso. Las obras se hicieron dentro del Programa de Acceso al Agua de la fundación.
En tanto, la "sala de extracción de miel" lleva el nombre de Horacio Barrazza, quien fue promotor y apicultor que trabajó muchos años acompañando a pequeños productores de la zona. Allí funciona la Escuela de Apicultura, donde se capacitan a jóvenes de la Zonal Criolla de Los Blancos, y próximamente se capacitará a los jóvenes de la Zonal Wichi del lugar.
Luego del acto de presentación la presidenta de la fundación, Cristina Garros Martínez, detalló cuáles serán las funciones de las nuevas salas: "Desde el laboratorio de análisis de agua vamos a controlar las cisternas para procurar que el agua que consuma la población sea segura y además damos capacitaciones de cómo hacer el mantenimiento de las cisternas", dijo.
También detalló la función de la sala de extracción de miel, que consiste en un trabajo entre propietarios de colmenas y trabajadores de la sala: "Quienes tengan sus colmenas van a acercarse junto con los recipientes donde depositarán la miel y harán el trabajo de extracción en conjunto con el apicultor de la fundación".