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Gastronómicos con expectativas por festejos del Día del Amigo

También señalaron que la baja de turismo repercutió en pymes.

Miércoles, 19 de julio de 2023 00:40

Por MAURO RODRIGUEZ

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Por MAURO RODRIGUEZ

Desde la Unión de Empresarios de Jujuy, señalaron que la caída en el turismo repercutió de gran manera en todos los sectores comerciales de la provincia. Sin embargo, la llegada del Día del Amigo genera grandes expectativas en las pymes gastronómicas de la provincia.

Luis Alonso, titular de la Unión Empresarios provincial, mencionó a El Tribuno de Jujuy que la llegada del Día del Amigo genera expectativas, "sobre todo en el sector gastronómico que es el que más trabaja debido a las juntadas de amigos en estos lugares, esto le da un impacto positivo. En este tipo de fechas siempre hay expectativas; pasó el Día del Padre, ahora viene el Día del Amigo y transitamos las vacaciones de invierno; durante el mes de agosto, el Día del Niño y el mes de la Pachamama que impacta positivamente en Jujuy. Son fechas necesarias para hacer frente a las obligaciones que tienen las pymes"

Además, agregó que "desde la Unión de Empresarios planteamos promociones de distintos sectores comerciales de la cual adhirieron 30 locales. El objetivo es visibilizar las promociones desde la Unión".

A su vez, analizó la situación que transitan los comercios: "Son tiempos complejos en la provincia, sobre todo el turístico que estaba preparado para un porcentaje de ocupación del 90% en la provincia y hoy no supera el 50 %. Los gastronómicos también se vieron resentidos por esto, el turismo tiene la particularidad que derrama a otros sectores como el comercial, emprendedores, artesanos, transporte, agencia de viaje y a todos los emprendedores turísticos", dijo.

Mientras que el sector comercial, también transita una situación difícil debido a los índices inflacionarios. "Si bien hubo una caída en el índice inflacionario, de todas formas es alto y genera pérdida de poder adquisitivo que impacta en los comercios, ya que el usuario general no compra ni gasta tanto", señaló.

Además, indicó que la cercanía de las elecciones presidenciales "genera incertidumbre sobre el qué pasará después del 13 de agosto para planificar a futuro. De todas formas, desde el sector pymes siempre somos optimistas, levantamos las persianas para generar recursos y hacer frente a todas las obligaciones".

Por otra parte y más allá de las complicaciones económicas en nuestro país, "no estamos viendo cierres de comercios, inclusive hemos visto emprendimientos nuevos en la provincia. Lo gastronómico tuvo un impulso muy saludable, esto también habla de los riesgos que toman los empresarios, que en un contexto muy difícil siguen apostando a la provincia, es muy valorable y hay que acompañarlos".

En este sentido, manifestó que "hay que trabajar en los problemas estructurales como la presión tributaria, los costo laborales alto y los financiamiento casi nulos. El Gobierno que venga debe abordarlos, desde nuestra institución y la Came trabajamos en una nueva organización laboral, de manera que sea más posible generar puesto de trabajo genuino".