Se cierra el 2023 de una manera particular para los argentinos teniendo en cuenta la situación económica que atraviesa el país, pero a pesar de eso los salteños se movilizan y buscan opciones para recibir el 2024 de gran manera. La ropa, la compañía y el lugar son factores importantes que no se pueden dejar de lado, pero la incógnita de qué se cena para recibir el año siempre aparece. Algunos prefieren algo más rápido como sándwiches de miga o empanadas y otros algo más elaborado como un corte de carne al horno, aunque las comidas más elegidas son el asado, chancho y pollo. Y otros no le restan importancia a las bebidas que consumirán para acompañar que en su mayoría eligieron sidra, vino, fernet o cerveza.
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Se cierra el 2023 de una manera particular para los argentinos teniendo en cuenta la situación económica que atraviesa el país, pero a pesar de eso los salteños se movilizan y buscan opciones para recibir el 2024 de gran manera. La ropa, la compañía y el lugar son factores importantes que no se pueden dejar de lado, pero la incógnita de qué se cena para recibir el año siempre aparece. Algunos prefieren algo más rápido como sándwiches de miga o empanadas y otros algo más elaborado como un corte de carne al horno, aunque las comidas más elegidas son el asado, chancho y pollo. Y otros no le restan importancia a las bebidas que consumirán para acompañar que en su mayoría eligieron sidra, vino, fernet o cerveza.
Siempre hay personas que por ciertos motivos esperan las fiestas (en este caso de año nuevo) de una manera más alegres que otras y eso queda reflejado en las ganas de ornamentar la casa, vestirse y preparar la cena.Por eso, El Tribuno recorrió la zona céntrica de la ciudad y le preguntó a los salteños que comerán para despedir el 2023 y recibir el año entrante.
Testimonios
Un joven cordobés que caminaba por la peatonal Florida y que se encuentra trabajando en Salta y está muy agradecido con la gente delas ciudad por la forma en que lo tratan día día reconoció que para recibir el 2024 preparará un "buen asadazo", acompañado de un buen fernet y vino.
Otro hombre que andaba realizando compras por la calle Urquiza, dijo muy contento: "Con mi familia vamos a comer chanchito en una juntada familiar en Rosario de Lerma" y comentando cuánto había gastado para hacerse del chancho contó que tuvo que desembolsar cerca de $5.000.
Luego una señora que se encontraba descansando, también sobre la peatonal y con un helado en la mano, expresó que prepararía algunas empanadas o algún corte de carne. Al igual que otro joven que pasaba por ese mismo lugar, pero al parecer estaba más emocionado por la bebida con la cual acompañaría la "carnecita", como él dijo, ya que al ser consultado por eso contó un tanto eufórico, "con birra a full".
Cabe destacar que en el centro había un clima festivo y de alegría esperando cerrar el 2023 dela mejor manera
Precios de la comida elegida por los salteños
- Asado: en algunos supermercados el kilo de asado cuesta $4.900. Otros cortes como la tapa salen $5.700 y el vacío casi $8.400.
- Lechón: esta comida que será muy consumida por los salteños para esperar el 2024 ronda los $5.000.
- Pollo: es la opción más económica ya que el kilo está cerca de los $1.500.
Precio de las bebidas para acompañar
- Cervezas: las botellas de un litro cuestan entre 1.000 y 1.800 dependiendo la marca y los six packs entre 2.500 y 7.000, también dependiendo marcas y ofertas.
- Fernet: el de litro ronda los $7.000.
- Vinos: hay muchísima variedad pero oscilan desde los $1.500 hasta los $8.000.
- Sidra: esta bebida va desde los $800 hasta los $1.800.